Vydejte se s Gurmetem objevit tradice, lásku k řemeslu a zejména úžasné lidi, které právě tohle spojuje. Na celkem 98 stranách naleznete bezpočet tipů a receptů na tradiční i moderní českou kuchyni. Více informací
Zveme vás na návštěvu k lidem, kteří milují svoji práci, pěstují, chovají či řemeslně vyrábí produkty oceněné jako Regionální potravina.
Ve čtrnácti příbězích speciálu časopisu Gurmet potkáte farmáře, výrobce kozích sýrů, řezníky, vinaře, zmrzlinářku, výrobce piva, pálenky anebo pekaře. Všichni si vybrali nesnadnou cestu, protože práce na vlastní farmě či v provozovně je vždy plná nejistoty a velké zodpovědnosti. Uspěli a jejich výrobky lidé oceňují nejen v rámci jejich domovského regionu, ale díky projektu Regionální potraviny i celá země.
Každý příběh pak doplňuje výběr receptů jako inspiraci, kde se vítězné produkty dají využít. Vydejte se s námi na cestu do všech koutů republiky!
Rozměry: 27,5 x 21 cm
Počet stran: 98
Vazba: lepená s měkkými deskami